道産米の２銘柄が全国Ａランク

新聞によると、日本穀物検定協会が発表した05年産のコメ食味ランキングで上川の「ほしのゆめ」、空知の「ななつぼし」が五段階評価で二番目の「Ａ」、上川と空知の「きらら397」が三番目の「A´」となった。
道産米を皆さんもっと食べて下さい。
食べた事のない人は、想像以上に美味しいことに気付かれると思います。
涼しくて湿度が少なく、キレイな空気とキレイな水、土、太陽、そして農家の努力がストレスの少ない水稲を育てています。
注意してもらいたいのは、お米袋のラベルには「北海道米」と表記してあっても、古米が混ざっている場合があるからです。
出来れば、小さく書いてある字をよく読んで、「北海道05産〇〇品種100％使用」を選んでみてください。
北海道は広いため、「どこのお米も全部美味しいのか？」と聞かれるとちょっと返事に困りますが、今後「北海道〇〇産米」(〇〇は地区名)と大きな字で表記されるようになれば、消費者に親切な販売をしいてることになると思うんですが。
ちなみに、私は空知(そらち)に住んでいます。